老宋家鱼馆以其招牌的一道“泡椒鱼”征服了万千食客的味蕾，不少食客都为其慕名而来，络绎不绝。在重庆吃鱼，不得不提起的就是“老宋家泡椒鱼”，老宋家泡椒鱼已经成为了老宋家鱼馆一张响亮的名片。

老宋家泡椒鱼，选用宋彬老宋家泡菜传统制作技艺”所生产制作的“非遗泡菜系列”产品——“泡椒鱼调料”。选用3000个一吨大坛传统古法泡制的优质泡菜炒制而成，保证其泡菜原料品质、调料味道。

宋彬老宋家非遗泡菜复合调料—— 一包成菜万能料，助您的菜品成为顾客首选。